El tofu es muy mal visto en algunos círculos, incluso los veganos, pues es considerado un alimento un tanto soso y con poca gracia. Y en cierto modo lo es, pero el tofu no es para comerse como viene, es un lienzo en blanco donde puedes pintar un paisaje de sabores y texturas, el tofu absorbe lo que le pongas enfrente así que tu puedes darle el gusto que quieras. Esta vez traigo una propuesta para hacer tofu lleno de […]
Periódico: «La Nueva Jerusalén»
Nos vamos hacia el «Monte de Sion». Amén.
Luis: Gracias por el artículo, me ha servido de mucho :)