Las lentejas son una legumbre bastante tradicional en la cocina, las hemos degustado desde muy chicos y es muy difícil imaginarse alguna variante que no hayamos probado antes. Están presentes en incontables potajes, guisos y cazuelas, y cuando pensamos en comida exótica, es raro que imaginemos lentejas. Pues bien, hemos estado errados. Las lentejas si funcionan con recetas exóticas, y hay varias que te falta experimentar, por ejemplo la que te traigo hoy, donde vamos a combinar las lentejas […]
Periódico: «La Nueva Jerusalén»
Nos vamos hacia el «Monte de Sion». Amén.
Luis: Gracias por el artículo, me ha servido de mucho :)