La linaza es la semilla de la planta de lino, es rica en Omegas 3 y 6, además de fibra diétetica, la podemos consumir molida o el agua proveniente de sus semillas, aunque jamás debemos consumir sus semillas completas porque ésto puede ocasionarnos hasta apendicitis a largo plazo.
En el siguiente vídeo te hablo todo sobre ella:
Si agregas la linaza a tu dieta todos los días puedes bajar de 3 a 4 kgs en un mes sin hacer mas nada, ésto se debe a que provoca sensación de saciedad y te hará perder la ansiedad por los dulces. Además, su consumo disminuye el riesgo de cáncer de mama.
Para preparar su agua puedes poner a hervir una cucharada de linaza en 2 tazas de agua, colarla y tomar ésto en ayunas.
La otra forma de consumirlo es agregando una cucharada de linaza molida en tus batidos, espolvoreándola en tus ensaladas y agregándola cruda en tus comidas, ya que al cocinarla pierde sus propiedades.
Por ejemplo puedes preparar un batido de piña, cambur (fruta parecida al plátano) y linaza, para tomarlo en las meriendas, éste además será diurético y te ayudará.
BATIDO DE PIÑA
Ingredientes:
2 rodajas de piña
1/2 cambur
1 cucharada de linaza
un poco de agua.
Procedimiento:
Procesa todo en la licuadora y servir sin azúcar, el cambur le dará el toque dulce.
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