 |
| Buñuelos |
RECETA VEGETARIANA
BUÑUELOS TURCOS DE BERENJENA
Ingredientes para 6 personas Buñuelos turco de Berenjenas
-6 Berenjena
-250 gramos de harina
-2 huevos
-1 Cucharada sopera de aceite de oliva
-200 gramos de queso rallado
-Sal y pimienta
-Aceite de girasol
 |
| Berenjenas |
Preparación de la receta Buñuelos turco de berenjenas
1.-Comenzamos haciendo una pasta con la harina, los huevos, una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra, sal y un poco de agua tibia. Intentando que la pasta quede bien espesa.
2.-A continuación cortamos las berenjenas en cuadrado de unos dos centímetros, pasamos los cuadrados de berenjenas por el queso rallado, después los pasamos por la pasta.
3.- En una freidora profunda en aceite de girasol, ponemos a freír los taquitos preparados.
4.-Los Buñuelos para sacarles mejor su sabor hay que servirlos calentitos.
COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO
Foto Por Cortesía: Pixabay
Foto Por Cortesía: Pixabay
On marzo - 4 - 2015
